お昼ごはんに炒飯。

息子が好きなので、休日のお昼ごはんによく登場。
インテリアのきほんとコツで、素敵な暮らし。
埼玉県のインテリアコーディネーター/ライフオーガナイザー🄬のやましたです。
先日行ったニトリでは、ツリースカート以外にも色々お買い物したのでご紹介。
まずはフライパン。

3年ほど使用したのでだいぶ黒いですが…。
カインズの
ストーンマーブルシリーズ。直径26cm。2016年にグッドデザイン賞を受賞され気になって購入し、ほぼ毎日使用。
こびりつきにくく、軽い、傷にも強い。取っ手の付け根と本体が一体のため洗いやすく良い感じでしたが…さすがに色が変わって、こびりつくように。
歴代のフッ素加工系のフライパンでは長く使用でき、更に改良されているようだし、同じものを購入しようかと考えていたのですが…。
ビタクラフトのニトリオリジナルモデルフライパンなるものを発見。
調理器具では有名でステンレス素材が美しい、ビタクラフトがお安いなんて、
使ってみたい。

サイズは一般的に一番頻度の高いサイズ。今までと同じ26cm。カインズのストーンマーブルより1000円ほど価格アップ。
並べて比較。

どちらもIHで使用可。金属ヘラもO.K.
カインズのストーンマーブルは、重さが620gと程よく軽くて扱いやすい。
ニトリ&ビタクラフトは、重さが1kg弱あるので、今までの使い心地と比べるとどうしても重く感じる。
ですが、我が家はIHなので、フライパンを持ち上げて調理することがないので、今のところは気になりません。

外面のステンレス素材が美しく、かっこいい感じなのも気に入ってます。
冒頭の炒飯もごびりつかず作れました。しばらく使って経過をまたご紹介しますね。
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